Al iniciar el mes de Octubre, todos los alumnos de preescolar, primaria y secundaria participaron en uno de los tantos proyectos de ecología del Colegio, la siembra del jitomate.
En esta actividad vivencial los niños hacen un recorrido de aprendizajes previos sobre las características de los seres vivos y las formas de reproducción de las plantas.
Culminan con una actividad reflectiva sobre las necesidades de cuidado de los seres vivos para crecer y desarrollarse. Con esto inicia una nueva actividad de trabajo con sentido: el riego y cuidado de las plantas de tomate que se extiende aproximadamente hasta el mes de enero con la cosecha.